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                入夏養心,專家:這3種食物不得不吃!快收藏

                2020-05-21 00:04:43 作者:未知 來源:

                長生果健@康:


                夏日是一年中人¤體陽氣最暢旺的時令,心在五行屬火,應夏之陽長之氣。但立夏以來,病刚从地上爬起来院心臟病患者的入院率也比其他時令更高,陪同著失眠、焦慮、心慌心悸、胸悶、食欲下降、困∩倦乏力等景遇的患者比比皆是。


                是以夏日攝生,養心尤為首要。民仿若无人之境以食為天,那夏天到了,我們平時可以吃些什麽來√調養心神呢?



                赤小豆:健脾利濕,清心養血



                赤小豆別號紅豆,因皮層紅色而得名,屬於藥食同源食材。


                《本草綱要》記載赤小豆久食瘦人,或許與赤小豆利尿消腫的功能有〖關,赤小豆煮『爛喝湯吃豆可以消浮腫,治療營養不良性水腫。


                而紅色入心〗∑ ,是以赤小豆能健脾利濕、清心養血,乃夏日早∏餐佳品



                介紹食譜:赤小豆薏米粥

                材料:薏米:赤小豆=1:1,冰糖適量。
                做法:赤小豆、薏米洗凈浸泡半小時到一小時,用電飯◤煲煮粥模式,或砂鍋先大火煮開再小火熬煮至真面目是什么样赤小豆煮】爛即可,冰糖憑證◣個人口味可適量添加。


                冬瓜一般春天播種,夏秋采收,是時◤令蔬菜佳選。《神農本第306 吃醋草經自杀》言:“令人悅澤好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老。”可見冬瓜自古以來就是美容√養顏、延年益壽之品。


                冬瓜的清暑益⌒ 氣、下氣消痰、利水消腫、清熱解毒之功合營赤小安月茹开口说道豆,益氣健脾、利水消痰,可減肥、美容。


                介紹食譜:赤小豆□ 冬瓜湯

                材料:赤小豆:冬瓜=100g:500g,適量鹽、蔥姜蒜及調味料。做法:赤小豆洗凈浸泡▽半小時到一小時,入姜片煮熟赤小豆後放入冬瓜煮爛,出鍋前放入少量調味料鹽、及蔥蒜和橄欖油即可食用。




                吃力瓜:清心火



                多□ 少人不愛吃力瓜,感受它太吃力,那就真的你睡得跟猪一样冤枉它了,常年生活在廣東的◎人知道,其實闲暇生活吃力瓜湯很好喝的,而且吃力瓜湯裏的吃力◥瓜切實沒有那麽吃力】了。


                為什麽必然要提吃力瓜?因為吃力味入心,可以◥清心火。且吃力ぷ瓜自古就有“正人之德,正人之功”,故吃力瓜也成為█正人菜。現在常用來治療中暑、痢疾、糖尿病、痱子、目赤腫痛、濕疹,有清熱解暑解毒的浸染。



                介紹做法

                若不適應吃力瓜的吃力味,可以洗凈吃力瓜用鹽腌漬少≡焉,然後清水沖凈後瀝幹。


                吃力瓜可以涼拌,如涼拌吃力瓜燈籠椒,可以適當用一點寧夏枸杞,能滋陰助眠,緩解口幹、口吃力︻的非常口感。


                吃力瓜可以煮湯,用淡水╳魚或豬肉搭配都可以,煮熟後加適量鹽調味不过这并没有什么影响即可食用。此湯能聰耳明目、清熱解暑。




                黃花菜:安心神,改善冠芥蒂



                黃花菜又叫他竟然有一种心生寒气金針菜,一般是將其制成幹品在臨時用★水泡發後烹飪食▲用。


                黃花菜能養血平肝、利尿消腫、止血催乳,對情誌不暢、焦躁失眠、神經柔弱有必然∮浸染,常吃可以安神。可與↘黑木耳同食,改善冠芥蒂。



                介紹食譜

                材料:黃花菜,姜蒜、適量鹽和調料。

                做法:洗▼凈泡發瀝幹備用。黃花≡菜炒木耳或二者煮熟涼拌、黃花菜湯、黃花菜燉豬蹄或炒五花肉



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                文|李蘋 中醫執◣業醫師
                編纂 | 張葉
                -The End-
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