e游彩

1勺面粉1把蔬菜,10分钟搞定美味早餐~_宝鸡头条

违法不良信息举报:0917-2905835 邮箱:bjnews@163.com
互联网新闻信息服务许可证号:61120180004

微博

微博

微信

微信

APP

APP

e游彩 > 美食 > 正文

1勺面粉1把蔬菜,10分钟搞定美味早餐~

时间:2019-03-26 09:13:12   

每天早晨,小编总是能被煎饼摊勾去魂儿……鸡蛋的香、火腿肠的咸,饿着肚子的我怎么能忍得住嘛!

算了,还不如动手做一份早餐饼!完全按照自己的想法来,一勺面粉一把蔬菜就能吃得美滋滋~

白萝卜丝饼

主料:白萝卜 1根,面粉 2汤匙。

辅料:小葱 1根,油 适量,盐 适量。

做法:

1. 白萝卜切成细丝,加入适量的盐腌制。

2。 待白萝卜丝腌制微微出水分后,挤出大部分水分后,然后加入适量的面粉、盐,混合均匀。

3. 热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。

4。 将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上,煎至定型即可关火。

土豆丝饼

主料:土豆 300g,干淀粉 20g。

辅料:香菜 1根,盐 1/2茶匙,油 2汤匙,花椒粉 1/2茶匙。

做法:

1. 土豆去皮洗净,擦成粗细均匀的土豆丝;香菜洗净切碎。

2. 擦好的土豆丝不用过水,直接装入大碗中,撒入干淀粉、盐和花椒粉,用手抓匀。

3. 中火加热平底不粘锅,倒入油,油热后放入适量土豆丝,控制厚度大约在1cm以内。

4. 用铲子轻轻把土豆丝压平、压实,保持中小火慢烘,等土豆饼单面定型再翻面。

5。 把土豆饼两面煎至金黄色,完全熟透即可出锅。切成小块装盘,最后点缀香菜,大功告成~

生菜煎饼

主料:面粉 200g,生菜 100g,鸡蛋 1个。

辅料:水 200g,盐 1茶匙,生抽 1汤匙,韩式辣酱 1汤匙,洋葱 1/4个,小葱 1根。

做法:

1. 洋葱切丝,小葱切碎,生菜洗净切碎;所有材料混合,搅拌均匀制成面糊。

2. 平底锅里倒适量植物油烧热,加入面糊、摊平,中火煎至底部金黄。

3. 翻面后,把另一面也煎至金黄后即可出锅。

泡菜饼

主料:辣白菜 200g,鸡蛋 2个,中筋面粉 100g。

辅料:小葱 2根,食用油 20ml。

做法:

1. 辣白菜切成小丁;鸡蛋打散,加入少量温水,筛入面粉。

2. 顺着一个方向搅拌至粘稠无颗粒感,放入切好的辣白菜、小葱,搅拌均匀。

3. 锅中放入少许油,烧热后倒入面糊。

4。 小火慢慢煎至金黄,翻面继续煎至金黄即可盛盘。(豆果美食)


编辑:张新娟

推荐阅读

更多

特别推荐

关闭